第264章 国营饭店(1/3)

    国营饭店

    上一章补了2000……

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    到了国营饭店，点菜的窗口已经排起了不短的队伍。

    周母对大毛嘱咐道：“你带着毛崽去里头占个位置。”

    毛崽牵住三哥的手，还不忘回头对周母叮嘱：“妈妈，我要吃肉哦。”

    周母笑着摆手：“知道啦知道啦，快进去吧。”

    说完便排到点菜窗口的队伍末尾，又对两个女儿说：“你们去前面看看，今天供应些什么菜。”

    这年头来国营饭店吃饭，选择是很有限的。

    不是你想吃什么就能点什么，而是店里有什么、你才能买什么。

    没有的菜，多问一句都算多余。

    口味咸了淡了、要不要葱和香菜，基本没有反馈的渠道。

    饭店是国家开的，服务员和顾客都是“同志”，没有什么“顾客至上”的说法。

    周万好便领着妹妹走到窗口前，仰头看挂在墙上的四块小黑板。

    不愧是繁华的南站，连国营饭店的菜式都比北站那边丰富不少。

    四块板子分别写着：今日荤菜、半荤半素、素菜，以及主食汤类。

    姐妹俩分头记下两块黑板上的内容，匆匆回到队伍里跟周母汇报今天的供应和价格。

    周母一边听，一边心里默算着今天带出来的粮票、油票和钱，还有一家人的饭量。

    排到周母的时候，她朝小窗里的开票员喊道：“同志，要一份红烧带鱼、一份梅菜扣肉、一份韭菜炒花蛤、一份麻婆豆腐、一个紫菜蛋花汤，米饭先来两斤。”

    想到周父和大侄儿的饭量，她又连忙补了一句：“米饭还是来三斤的吧。”

    开票员一手用复写纸开出一式两联的小票，一手拨着算盘，头也不抬地报账：“红烧带鱼，四毛，加一张鱼票；梅菜扣肉有三两、半斤、一斤的，要哪种？”

    周母算了算身上的肉票，赶忙应道：“半斤的就成。”

    开票员笔下不停，继续念着：“半斤梅菜扣肉，四毛五，加半斤肉票；韭菜炒花蛤两毛五；麻婆豆腐两毛；紫菜蛋花汤八分；三斤米饭九毛，加三斤粮票。”

    说完，她又啪啪打了两下算盘，抬头面无表情地说道：“一共两块二毛三，再加一张鱼票、半斤肉票、三斤粮票。”

    不愧是南站到国营饭店，别的不说，光这麻婆豆腐就，就比他们北站的国营饭店贵了五分。

    周母一边心里嘀咕，一边把早已准备好的钱和票递了进去。

    开票员点清钱票，在复写纸下“啪”地盖了个红章，利落地撕下最上面一联，从窗口递了出来。

    没等周母道谢，她已经朝着后面喊上了。

    “下一位！”

    周母把找零的毛票仔细揣进兜里，一手拉着一个女儿，走进了饭店大厅。

    这可是周万圆头一回来国营饭店吃饭，她按捺不住好奇，眼睛滴溜溜地四下打量。

    进门处一排齐腰高的木柜台，开了五个窗口。

    其中四个窗口上方挂着小小的供应牌，标明着菜品和主食的种类，最后一个窗口则堆着些碗碟，是吃完饭后送回餐具的地方。

    大堂里整齐地排列着简单的方桌和长条凳。

    吃饭的人穿梭其间，自己端着铝制托盘找位置、取饭菜。

    这里没有服务员殷勤地端菜上桌，也没有人及时收拾碗筷、擦拭桌子，一切都得自己动手。

    别说，倒是有点像大学的食堂。

    看到大毛和毛崽在靠墙的桌边朝她们挥手，母女三人笑着点了点头，便各自走向不同的窗口。

    周母排的是荤菜窗口，周万好排的是半荤半素窗口，周万圆则走向主食和汤类的窗口。

    现在的菜都是师傅现炒的，所以周母和大姐那边的队伍移动得慢些。

    周万圆这边的主食和汤都是早已备好的，队伍前进得快不少。

    “同志，要一碗紫菜蛋花汤，三斤米饭。”周万圆说着，把盖过章的小票递进窗口。

    服务员接过印章的小票瞥了一眼。

    服务员接过小票瞥了一眼，随手在秤上放了个搪瓷盆，转身从大甑子里舀出米饭，一勺一勺添进盆里称重。

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