第128章(2/3)
&esp;&esp;她俩喜气洋洋地来店里,进门就道新年好, 每人都掏出一沓红包给孩子们发,今年她们可挣钱了,红包都比以往厚不少。
&esp;&esp;所以,现在孩子们都围着黄凌,让她给在笔记本电脑上找动画片看。
&esp;&esp;好在他们已经配合得很默契,厨房火旺地方大,三个人也不打架。
&esp;&esp;昨天他还特意让程苓把家里那个平板电脑带来了,“过年不看晚会怎么能叫过年呢!”
&esp;&esp;乔满取鸡骨烫鸡的时候,范成从水桶里捞出一条鲤鱼,开膛破肚、刮鳞去腮一气呵成。
&esp;&esp;结果程苓显她爸那个平板小,干脆和托马斯去市里的商场买了个大的电视,准备先放到乔满的店里当显示屏用,回头放在她爸妈的卧室,给她爸解闷。
&esp;&esp;乔满穿上了范成送她的厨师服,今天她要做道八宝鸡和酱汁鲤鱼,都是大菜。范成做的是油爆双脆和水晶肘子,熊梅大菜做不好,但家常菜还是可以做几个的,什么两吃大虾、糖醋丸子、过油肉……反正都是下饭菜。
&esp;&esp;包饺子那一摊早就挪去了店外,后厨就只有做大菜的师傅们。
&esp;&esp;范成是觉得大家也许吃了这么久的肘子饭吃腻了,就用剩下的肘子做个凉菜。
&esp;&esp;齐冬梅“啧”了一声,“你这比我这更功利!”
&esp;&esp;齐冬梅和熊梅跑到后厨,给乔满和范成发红包。
&esp;&esp;等乔满把熟莲子、糯米、薏米仁、熟干贝、熟火腿、玉兰片、香菇和鸡胗干、青笋一起拌匀塞进鸡肚子里,在缝好时,范成的鲤鱼已经处理完了,就连鲤鱼肚子里那条腥线也被抽掉、里里外外地清洗干净了。
&esp;&esp;其实他真是有点想多了,乔满这肘子饭做的这么好吃,他们天天吃都吃不腻,何况其实已经有一周多没吃了,还是怀念这口啊!
&esp;&esp;等水沸腾,浮沫被撇干净,再转小火煨着,这一煨就得两小时。
&esp;&esp;这时,范成在做他的水晶肘子,这算是一道凉菜,肘子处理好后要和香料一起上锅蒸得软烂,然后再用原汤调味,将肘子泡在里面,放进冰箱,等到年夜饭前才能取出来,到时候冷却好的肘子晶莹透明,再改到切块,然后配着蒜泥碟一起吃才香。
&esp;&esp;“小满小成,祝你俩生意兴隆,财运旺旺!”
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
&esp;&esp;程向东这些天被熊梅精心照料,再加上他身体底子不错,恢复得也快,今天能出来比谁都开心。
&esp;&esp;赵建国是和托马斯一起把程向东“运送”下楼,他们三个来得就晚了一些。
&esp;&esp;乔满硬撑着不想掉下眼泪,谭晶一句话把她的眼泪直接憋了回去:“哇,小范舅舅给的红包好大!比我爷爷奶奶爸爸妈妈加起来都大!小乔姨,你以后不想开店了薅小范舅舅的红包就行!”
&esp;&esp;这天, 乔满不仅收到了范成的红包, 竟然还收到了齐冬梅和熊梅的红包。
&esp;&esp;熊梅早就在大砂锅中放了洗好的盘子,等乔满把鸡放在盘子里,放上葱姜后,她又接好了一盆水给乔满,都倒进砂锅里。
&esp;&esp;熊梅嫌弃齐冬梅:“你这老财迷, 那我就祝你俩身体健康,开开心心,新的一年我们一起接大单!”
&esp;&esp;几人哈哈大笑,熊梅和齐冬梅也去穿围裙,今天熊梅准备做一个糖醋丸子,齐冬梅不会做饭,她准备来打下手,还是被熊梅轰出去了:“吃完饭你和赵建国他们再来洗碗收拾卫生。”