第36章(3/3)
&esp;&esp;这些事发生的时候,乔满还在家里和熊齐二梅盘账。
&esp;&esp;熊梅说:“现在确实还是要添设备,我算了算,买一个揉面机比雇人划算,揉面机揉出面来再让人手加工一下,这样口感差不了多少。小董来了之后我们确实轻松许多,但是她只会熬粥,包包子还是不能上手,还是得招人。”
&esp;&esp;齐冬梅点头:“我这有我、你赵叔,还有兰兰,我们仨配送倒是够了,但是一辆三轮车还是有点紧吧,最好再添一辆。”
&esp;&esp;这样七七八八算下来,又要从中扣掉一笔钱,乔满的店铺装修费用还是差一些。
&esp;&esp;“进了腊月也不能动工,腊月出了又过年了,怎么也得在年后装修。”齐冬梅看着日历,说道,“要我说啊,小满,你也别着急了。反正天气越来越冷了,出来吃饭的顾客也不多了。”
&esp;&esp;乔满想了一会儿,“我听董姐说,那个牛肉面馆老板家里遇到事了,年前就想出手,年后就不再回来了,我想在年前先把店盘下来,如果暂时不能装修,就先用原来的炉灶。正好观察一下市场再按需装修。”
&esp;&esp;“那你现在的钱够租金吗?”
&esp;&esp;乔满叹了口气:“还得再多宣传宣传,客人多一点就好了。”
&esp;&esp;第26章
&esp;&esp;设备还是要赶紧添上, 人手也得再招。
&esp;&esp;熊姨她们订单量激增,就连程向东都来帮忙干活了,也没时间再去钓鱼。
&esp;&esp;齐冬梅反复看着几页纸,感叹道:“这销量大了,成本也上去了,咱们其实也没挣多少……谁能想到,当初我们小打小闹地起来,竟然能做得这么大呢!”
&esp;&esp;她问乔满:“小满,启维那天还问咱们能不能接快餐盒饭,她说不止他们,好多他们合作的公司也想问问。而且咱这包子他们不是每天都订,谁每天吃包子也受不了,我和熊梅合计了一下,还是觉得做盒饭更有赚头。”
&esp;&esp;乔满失笑:“你们现在不是还忙不过来呢吗?”
&esp;&esp;“扩大规模呗,还是那句话,我俩的钱就先不分了,大不了就当投资再投进去。”
&esp;&esp;齐冬梅说完,自己都有点热血沸腾了,一拍桌子, “那到时候就不能再小打小闹了,我们得重新起照改名,就叫……乔记餐饮怎么样?”
&esp;&esp;乔满连忙推拒:“咱们这摊生意我现在也没怎么管了,这不合适。”
&esp;&esp;熊梅也拍桌子:“没有你哪有我们的今天,况且炒菜这块也得你指导,就这么定了。不过小乔,我们这个扩大餐饮可以再往后推推,这些钱先留着你租店用。”
&esp;&esp;开门迎客的店铺, 和她们这种可不一样,除了租金,看不见的花费也有不少:店铺的改头换面、室内的桌椅摆件、后厨的设备卫生……况且开了店后,乔满一个人肯定忙不过来,找人也需要成本。
&esp;&esp;乔满摇头:“租金我差不多攒够了,其余的我去看看店铺再说。大不了和那位大哥砍砍价,让他把设备和桌椅便宜点卖给我。”
&esp;&esp;齐冬梅也觉得这个主意可行:“行,到时候我们去给你打扫卫生,千万别请人,花那钱干嘛。”
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