长安食肆经营日常 第33节(3/4)

    &esp;&esp;她弯腰跟袁慎己那么一说，他倒是好说话，立时便站了起来走过去拿起芝麻梗，轻轻松松就把芝麻梗绑到了檐角。

    &esp;&esp;费了半天时间都没能成功的食肆众人以及差点闪了腰的段大娘：“”

    &esp;&esp;见天色一点点往下沉，段知微忙站来：“来来来，准备用年夜饭了。”

    &esp;&esp;显然食肆的长条型食案放不下除夕整治的那么多菜，两个郎君抬了四五张食案拼在一起成了个大方桌子。

    &esp;&esp;暖锅放在最中央，里头奶白色的酸菜白肉汤底在炭炉的作用下不断翻滚，一旁码得整齐的冻豆腐、各色新鲜的牛羊肉和蔬菜任君挑选。

    &esp;&esp;堆在一个攒锦盘子里的各色风鱼腊肉、酥脆的菘菜猪肉春卷、鲜香嫩滑代表年年有余的清蒸桂鱼、浓醇鲜美的栗子闷鸡、清甜不腻的一品梅花山药在食案上摆得满满当当的。

    &esp;&esp;今日段大娘极是大方，亲自去后院捧出一坛竹叶青，兑上些泡了药材的井水便是屠苏酒了。

    &esp;&esp;她给每个人斟上，笑眯眯道：“诸位莫要客气，这是老身藏了好几年的竹叶青，酒香绝对醇正。”

    &esp;&esp;段知微饮上一口，不愧是南北朝的名酒，口感醇香清甜，伴着隐隐的药香气，加上今日的美食大都很适合就酒，一坛竹叶青很快便见了底。

    &esp;&esp;见菜食都用的差不多了，段知微又把冻在井边上、一早便包好的饺子一股脑儿倒进暖锅里一起沸煮。

    &esp;&esp;这饺子包了韭菜鸡蛋的、羊肉大葱的和猪肉白菜的，都是些家常馅料没什么特殊，只不过段知微在其中一个里塞了铜钱，据说谁要是吃到，新的一年便是最幸运的那个。

    &esp;&esp;大人都对此还好，只有一心记挂春闱高中的甄回和小孩儿心性的蒲桃跃跃欲试。

    &esp;&esp;偏巧由于段知微除夕邀请了袁慎己，怕饺子不够吃，特意多包了些，众人都已经放下筷子表示吃不下了，甄回和蒲桃还坐在那发劲把饺子往嘴里塞。

    &esp;&esp;最后这两人也塞不下了，滚圆着肚子往茵褥上头一躺。

    &esp;&esp;饭后众人聚在一起守岁，又玩了回状元筹。

    &esp;&esp;袁慎己不费吹灰之力便抽到了状元的雕花木牌，众人一阵恭喜。

    &esp;&esp;甄回羡慕道：“袁都尉不愧是四品官员，有天子之气庇佑，连运势都比旁人好些。”

    &esp;&esp;段知微接话：“待你春闱高中，只怕运势也能起来。”

    &esp;&esp;甄回红了眼圈，用袖子擦一把泪：“甄某被偷了钱袋，又被驿站肆主赶出来，若不是有幸承蒙各位收留，只怕这寒冬腊月已然冻死在桥洞之下，也不知家中父母如何了。”

    &esp;&esp;众人皆沉默了下来，段大娘忙递给他帕子。

    &esp;&esp;阿盘慢慢饮下一口酒，安慰他道：“父母安在便好，妾身的阿耶娘亲都不在了”

    &esp;&esp;众人又是一阵沉默。

    &esp;&esp;段大娘脑子转得飞快，为了缓和气氛，赶紧说道：“各位有听过一种名为‘听响卜’的除夕特有占卜方法吗？”

    &esp;&esp;据说除夕之夜万家团聚，若有家庭丈夫远行未归，妻子可在灶前洒扫置香，虔诚祝祷。而后将勺子放入灶中煮满沸水的大锅中，拨勺旋转，按照勺柄方向，抱着镜子出门，遇到的第一个人，他口中的第一句话，便是所祈祷之事的凶吉答案。

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