美食情报王 第170(2/2)

    陈舟估计，这位前辈绝对是大师级别的人物了。

    大爷挺有意思。

    这时候，正是一副你问问我，我就给你讲讲，但你不问我，我自己也会讲的表情。

    陈舟觉得自己的大师之路，还得多经历，多见识，关于炒菜方面的提升，可能就应在眼前的余大爷身上了。

    余大爷回忆起来：

    余大爷结交的朋友很多，已经给陈舟引荐过多位了。

    但是这次，余少春表示有点为难。

    陈舟还是跟几名店员，表现出来洗耳恭听的态度。

    “没问题。”余少春乐意和年轻人一块。

    听余大爷前后描述的意思，他这位老朋友几十年前名噪一时，不仅在当地有名，还作为中餐的牌面，登上了外国纪录片。

    她今天是盛菜打饭的大姨。

    可能岁数大了，经历过类似的事情多了，就不觉的是什么大事了。

    因为掌勺这块，是他自己负责的。

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    郑阿姨仍在后厨。

    “广福楼你们知道吧，海滨市之前的一个老字号饭店，当然，现在黄了。但在30年前可是上过外国纪录片的。人老外专门过来取材拍摄。”

    他老人家有点感慨：

    这么大岁数，没必要逗他。

    余少春今天到店的时候不算早，慢慢悠悠吃完，陈舟都快闭店打烊了。

    “哪天有机会，再跟您老一块转转。”

    因为做了小份菜，她中午这段也不用包很多包子，上午准备出来的就足够了。

    陈桃桃的伤春悲秋

    子涵妈妈工作日上班，没空过来。

    “不好办，小陈，这事不好办，”余大爷解释道：“别的倒还好说，主要他已经死了。”

    “我就好这口儿。”

    陈舟想着自己情报上偶尔也能刷出来点古董，他向余大爷发出邀请：

    余少春说着过去的人去世的事情，脸上一副云淡风轻。

    当然，郑阿姨少不了以员工福利给儿媳妇捎回去一份尝尝。

    主要是在小份菜实际经营上，陈舟想听听三位店员的意见。

    也不让余大爷白来一趟，陈舟笑道：

    余少春心满意足地点了点头。

    “他们那大厨也是从卖盒饭开始的，那小饭菜做得味道特别棒。”

    陈舟惋惜的同时，心想，确实有点为难余大爷。

    余少春瞥了小朋友一眼，继续说道：

    她觉得现在小份菜品种不多，厨房用来摆放小份菜的位置属于将将好好，再多几道菜可能就得摞起来。

    “您老倒是说点我出生后的事情。”

    “您说。”陈舟道。

    “你这小份菜，让我想起当年的一位朋友。”

    余大爷一开口就是三十年前陈舟笑道：

    “这位老师现在在哪啊？您给我引荐引荐。”

    老话讲，帮过你一次的人，还会帮你第二次、第三次。

    而从食材的采买、切配，以及后续的盛饭、售卖，都分配给了小师妹他们三个。

    “人都有完蛋那天，”余少春点笑着说道，“要不我为什么喜欢老物件呢，里面都有故事。”

    “还是您老豁达。”

    陈舟笑道：“知道，腌黄瓜要是不够您就说话啊。”

    忙完生意之后，店里简单开了一个小会。