第152章(2/3)

    &esp;&esp;猪很肥,刀子划破,白亮亮的脂肪层就暴露出来,云川用刀子割了一点,在万众瞩目中丢嘴里,然后闭上眼睛品尝片刻,最后大喊一声道:“熟了!”

    &esp;&esp;阿布说话的时候,云川已经把这块巨大的麦芽糖挂在一个洗干净的树桩上了,早就洗干净双手跃跃欲试的夸父,就开始用力的撕扯这些麦芽糖。

    &esp;&esp;牛肉被熬煮成了好多锅浓香的肉汤,不变的是肉汤上永远漂着厚厚的一层牛油。

    &esp;&esp;这东西一旦被浇在糙米饭上,吃一口能让人怀念一辈子。

    &esp;&esp;在无数人流口水的人面前,云川用刀子划破了这半头因为涂抹蜂蜜跟黄豆酱而颜色发亮,发红的猪。

    &esp;&esp;等红褐色的糖浆被夸父撕扯成了乳白色,云川就跟夸父一起把糖浆尽力的拉长,直到糖浆不再有韧性,开始变脆的时候,云川就做好了糖葱。

    &esp;&esp;这是一个力气活,很适合夸父,只见大块的糖浆被他撕扯成一个条状,然后挂回去,重新撕扯,按照云川的说法,一定要快速的扯够一百零八下才好。

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    &esp;&esp;云川也就看了一眼,就解开了巨大的竹子蒸笼,在这个大蒸笼上,安静的躺着半头猪。

    &esp;&esp;每个孩子都分到了指甲盖大小的一块之后,云川相信,就是这块糖葱,已经把美食的种子种在了他们的心田。

    &esp;&esp;阿布这种杞人忧天的人是没资格品尝这种需要勇气,力气,以及技巧才能制作出来的美食。

    &esp;&esp;因为之前的那场急雨,云川特意看了一眼大河水,果然,大河水开始发浑了。

    &esp;&esp;云川对阿布的忧虑丝毫不在乎,一大块麦芽糖已经熬制的刚刚好,在巨大的木板上撒了一些炒熟的麦面之后,就把大块的麦芽糖丢在上面,等糖的温度稍微下降一些,手能触碰了,就开始用力的鞣制。

    &esp;&esp;“族长,太阳出来了。”

    &esp;&esp;有些人可以忘记,有些事可以忘记,唯独第一次开启心扉的美食,不可忘记,也不能忘记。

    &esp;&esp;阿布大概是整个部族中唯一一个关心这场大雨的人,他总是觉得族长做事过于大胆,说话过于不考虑。

    &esp;&esp;第146章 城市生活不是谁都能过的

    &esp;&esp;云川则愉快的用小刀子把一块肉割成一小块,一小块的,然后,就把这些小块肉食填鸭一般塞给那些口水流一地的孩子们。

    &esp;&esp;猪排骨炖的莲藕,腊肉炒的竹笋,鱼块是蒸出来,豆腐是过了荤油炸出来的,整只鸡是被蒸煮的酥烂,然后用手撕出来的,鹿肉是腌制了一天之后烤出来的。

    &esp;&esp;一场急雨按理说不可能引起河水这样的变化,只能说,在大河的上游,下的雨更大。

    &esp;&esp;仆妇们欢喜的往盘子里装蒸猪肉,顺便把藠头配在猪肉上,这样吃可以解腻,不过,很显然,对这些人来说,要的就是腻味,没人喜欢解腻。


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