第24章(2/3)
&esp;&esp;还好春雨练出来了,臂力惊人,正是打发蛋白的好工具人。
&esp;&esp;她看了这么久也明白了,打蛋器是最佳的最好用的工具,而奶油,则是蛋糕的灵魂所在。
&esp;&esp;这个蛋糕不同于太后那个两层的,这也就只有八寸左右,够屋子里的几人吃了。
&esp;&esp;“那是打蛋器,我到时候把设计图给你。”
&esp;&esp;“是。”
&esp;&esp;姜黛音还将奶油的制作方法列了个详细的图解,一切准备妥当后,一行人开始分蛋糕。
&esp;&esp;“好,你想怎么卖?”
&esp;&esp;这打蛋器是姜黛音准备太后生辰宴专门找人打造的,古代没有电动的,只好全部靠手动。
&esp;&esp;姜母本来想说她在宫里要钱有什么用,可转念一想说不定是女儿有什么别的打算,她便识趣的闭了嘴。
&esp;&esp;等姜母亲眼看见姜黛音是怎么做出东西来的时候,她才终于确信,她的女儿果真不一样了。
&esp;&esp;音儿说那叫奶油。
&esp;&esp;“这便是蛋糕?”
&esp;&esp;就是用鸡蛋面粉牛奶做成糊糊,再水开上锅蒸,出来像是米糕一样的东西,音儿说这叫面包。
&esp;&esp;随后又拿出像豆腐一样包着的东西,用打蛋器搅拌,还有一部分加了熬好的果酱。
&esp;&esp;姜母被姜黛音的黑心程度给吓到了。
&esp;&esp;“缺!”没想到姜黛音郑重的点了点头。
&esp;&esp;
&esp;&esp;“五百两银子。”
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&esp;&esp;难怪会被那些世家夫人追捧,不过她现在也算是走在潮流最前端的人了。
&esp;&esp;“好了,都洗洗手,叫尘儿和瑶儿一起来吃蛋糕。”
&esp;&esp;“音儿,你很缺钱吗?”
&esp;&esp;这东西看着制作很麻烦,实则却是一点也不简单。
&esp;&esp;她尝了尝,入口即化,奶香十足是一种很奇妙的口感。
&esp;&esp;最后就是组装在一起,一层面包一层果酱水果,最上面都是奶油,还有水果摆的花样。
&esp;&esp;不过打发蛋清的那东西她从未见过。
&esp;&esp;“但是打蛋器的设计图和奶油我们不能卖给他们。”
&esp;&esp;闻言姜母的手一顿,有些担忧的看着姜黛音。
&esp;&esp;姜黛音比了五根指头。
&esp;&esp;香甜的味道和好看的装饰让人移不开眼,嘴里更是啧啧称叹。
&esp;&esp;“这是什么?”姜母一脸好奇。
&esp;&esp;“这蛋糕确实是个新奇东西。”
&esp;&esp;只是他先前吩咐监视皇后的人每天还是会来给他汇报皇后的行踪。
&esp;&esp;姜母小心翼翼舀了一勺送入口中,浓郁的奶香和酸甜的滋味在口腔回味无穷,她享受的眯了眯眼睛。
&esp;&esp;想了想,封煜开口:“以后不用再盯着皇后那边了。”
&esp;&esp;要知道普通人家一年到头最多花五两银子,五百两,那够多少人家活一年的啊!
&esp;&esp;更何况,这还只是蛋糕的做法。
&esp;&esp;这一个蛋糕的制作时间挺长,大概需要两个时辰,主要还要教巧云,让她掌握其中的关键点最重要。
&esp;&esp;他已经把苏宸派出去打仗了,如今算是可以放心了。
&esp;&esp;“娘,我正想同你说,咱把这蛋糕的方子卖给那些世家吧!”