第46章(2/3)

    &esp;&esp;饶絮轻轻皱眉，却也没退缩半步，昂头带笑，“我做惯了乡下口味，不大清楚镇上爱吃什么味，要不先做一道出来给老太太尝尝？”

    &esp;&esp;张氏自无不可，将人带进厨房，又将准备的各色蔬菜和肉食指给饶絮看，饶絮打眼一瞧，灶上和厨房桌上都摆满了东西，做上两三桌都还有的剩，可见这家人是真心实意要给老太太贺寿的。

    &esp;&esp;又顾着是给老人家做寿，她首先便往软烂易咬好克化的菜上琢磨，但眼下要让他们家人试菜，不好耽搁太久，便选了个豆腐。

    &esp;&esp;饶絮一滞，不自在的笑笑，“我师傅已经去世了。”

    &esp;&esp;“姑娘贵姓？”张氏当即露了笑，“我家婆母今儿六十岁寿辰，家里想着给做两桌席面，本来自家人也做惯了灶上的活计，但想着日子难得吃个新鲜，所以才想着请个大师傅，不想竟闹了一场笑话。”

    &esp;&esp;朱家的闺女嫁去了乡下，张氏也是知道的，当初还使劲闹了一场巷子里外都看了回热闹。她沉吟了片刻，旁边听见这话的邻居就对着她点了点头，表示饶絮的确和朱家闺女一起过来的，进了门后又出了门。

    &esp;&esp;嫩豆腐切得粉碎成沫，又切了些香蕈屑蘑菇屑，见砧板上摆有小块火腿，饶絮思索半晌后又切了指节长的火腿屑，灶上熟透的鸡肉也被她割了块胸脯肉切碎，各类屑沫混在一起，搭配一碗香浓鸡汤下锅翻炒，直到鸡汤滚起盛入碗中。

    &esp;&esp;这还是她之前在饶家时琢磨的，他们吃剩的那点豆腐吃不饱也没什么滋味，幸好后山还能找到点蘑菇木耳野菜，她就偷偷晒干了切碎加进豆腐里，加半碗水煮滚，偶尔加剩下的锅底汤，不拘是什么，再加指甲盖大小的猪油食盐，吃起来就又嫩又鲜，还能吃饱。

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    &esp;&esp;但有了之前那遭没脸，张氏也没直白将心思表露在脸上，“敢问姑娘的师傅是？”

    &esp;&esp;“您客气了，我不是镇上人士，之前本是在乡下村里各处接些席面来做，今日也是赶巧，陪着同村友人来赶集。”饶絮仗着这里没人认识她，直接扯虎皮，指了指朱家，“她在里边和家里人说话，我待着无聊出来走走，正巧遇见府上。”

    &esp;&esp;索性他家厨上一早熬煮好了鸡汤，想来是之前的师傅要求的，这种费时间的菜总要事先预备好，方才能直接上手，倒让现下的饶絮捡了便宜。

    &esp;&esp;越是简单常见的菜想要做出新味来也就越难。

    &esp;&esp;饶絮也不扭捏，她会的都是家常菜式，例如常见的猪肉鸡肉鱼肉和蔬菜，再有别的就很勉强，她没吃过又少见，做也做不出什么花来，索性这家虽有些余钱，但备下的东西都常见，她只需在味道上出奇些就好。

    &esp;&esp;张氏忙告了声罪。

    &esp;&esp;言下之意就是家常的味道他们不稀罕，既请了人就得做个不同的味儿。

    &esp;&esp;张氏心中微定，朱家和他们家对门，真有什么问题也是跑得了和尚跑不了庙，何况对方既然敢自荐，想来也是有些本事的。