第221章(2/3)

    &esp;&esp;她感觉这一天要把这辈子的菜都给做完了。

    &esp;&esp;不过唯一美中不足的就是，祖孙两个拉了一天的肚子。老奶奶把这归因于她和孙女长期没有吃过这么大的油水，肠胃不太适应。她丝毫就没有往菜是不是有问题这个方面去想。

    &esp;&esp;接着，人群中就有人带头冲进了巧手居开始买套餐吃。大赵氏和孔巧巧连忙去忙活着，而小赵氏真的是要忙坏了，她在后面的厨房都要出不来了。

    &esp;&esp;菜和肉什么的，她都是捡着最次的来的，而油就更便宜了，四舍五入简直等于不要钱了。房子也是陆琮提供的，至于前期，陆琮也说好了不要分成。

    &esp;&esp;“我们理解！没事的小老板！”人群中的人回应着孔巧巧的话。

    &esp;&esp;对于他们来说，多等一会也没有事儿，只要价格合适。就算是在民财食肆，赶上饭点也是要排队等待的。

    &esp;&esp;其一是因为老油已经包含了先前炒菜的味道，其二则是因为油在高温后会产生反式脂肪酸，油使用的次数越多，里面的反式脂肪酸含量就会越高，而这恰恰会刺激人的味蕾，告诉大脑这东西真的很好吃。

    &esp;&esp;“招待不周的地方，还请大家多多谅解一下啊，我们巧手居为了使成本降到最低，给大家一个最最优惠的价钱，也没有雇人。一共就是我娘、二婶和我在这边忙活。”

    &esp;&esp;“老板，好手艺啊！我尝着这味道比那民财食肆的还要香！”一个食客吃着吃着，就冲着孔巧巧和大赵氏竖起了大拇指。

    &esp;&esp;看着爆满的店铺，孔巧巧和大赵氏露出了满意的笑容。

    &esp;&esp;店里唯一最大的开销，竟然就是支给小赵氏的工钱了……

    &esp;&esp;没想到大家这么热情，客人太多，孔巧巧和大赵氏两个人一时间都有些不太够用了。可是也不能把后厨的小赵氏给叫出来，要不然谁来做菜做饭啊……

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    &esp;&esp;他们大眼瞪小眼，两眼泪汪汪。眼中满是不可置信，天呢，这个世界上竟然真的有这么好的人！简直就是活菩萨在人间！

    &esp;&esp;第320章 巧手居爆满

    &esp;&esp;遇到这样一位良心的小老板，真是他们的福气呢！

    &esp;&esp;于是，孔巧巧又开口安抚大家的情绪。

    &esp;&esp;所以说，油的使用次数是有限制的，最好不要超过两次，这样对人体健康不会产生什么伤害。地沟油里面不仅是含有很多反式脂肪酸，还有其他的致癌物。

    &esp;&esp;他的描述也的确没有错误，按照原理来看，用使用过的油去炒菜，要比用新油更香一些。

    &esp;&esp;老奶奶把那菜拿回家，她那小孙女就给吃了个一大半，剩下几口她就给吃掉了。倒也没等着菜过夜或是彻底凉掉，真是一点儿端倪都看不出来。

    &esp;&esp;老奶奶在这边很久了，大家对于她的情况也基本上都了解。现在听她出来这么讲，那对孔巧巧的话更是深信不疑了。

    &esp;&esp;等到有人招呼着要尝尝炸串，大赵氏又连忙跑过去给人家炸。孔巧巧就负责给人家打饭，这也算是里面最轻松的活计了。