第175章(2/2)

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    【小虎鲸:妈妈问我为什么趴在了地上,因为我在后悔自己没有好好读书。】

    一打开玻璃盖,浓郁的桂花香弥漫在整个房间中,这是一种强烈但不让人厌恶的香气,烘干后的桂花没有了新鲜桂花的刺激性,更加的温和。

    江晓继续制作,将拌好的糯米饭放入一个用热水烫过干净无油的大木桶中压实,等到所有的糯米都放进桶中后,在中间掏一个大洞,盖上盖子。

    两双圆溜溜的大眼睛同时看向他,眼神中的渴望挡都挡不住,“想吃。”

    【小虎鲸:这就是大佬的世界,我还在问掏个洞洞是为了什么,大佬已经开始解释原理……】

    角落里的一大袋红薯引起了他的注意,“童童你要不要吃红薯片。”

    【古蓝星学者:这个大洞是有什么特殊的作用吗?】

    “谢谢童童。”

    “好。”童童将自己手高高举起大声说,屁颠屁颠跟着他往外走,斯科特也跳下桌子,他想去帮忙。

    星际研究所内一个穿着白大褂的男子正一脸开心地望着自己的光脑,他没想到只是简单给直播间网友答疑就获得了晓晓的礼物。

    【星际研究所:根据我的估计,甜酒曲是菌类和酵母混合物,酵母是一种兼性厌氧微生物,掏洞有助于促进它的有氧呼吸,能大量繁殖酵母菌。等到桶内的氧气耗尽,就会使用无氧呼吸产生酒精。】

    “差不多是这个意思,这个朋友很厉害,过两天等桂花甜酒酿做好了,送一瓶给你尝尝,记得私信地址哦!”

    “喵。”(想吃。)

    【星际研究所:估计桂花甜酒酿中也会像葡萄酒一样有酒精含量。】

    将桂花整瓶倒入木桶中,与糯米饭充分搅拌均匀,黄灿灿的桂花将洁白的糯米饭点缀,显得格外好看。

    将红薯放在水龙头下,童童已经搬着小马扎跑了过来放在了他的身后,“晓晓你坐。”

    自己也乖乖坐下,学着江晓的样子拿着一个大红薯洗了起来,虽然动作不快,但是足够认真。

    “那我们一起来做红薯片,童童和甜宝要一起来帮忙。”江晓提着红薯往院子走去。

    【星际研究所:我只是比大家多学了点,上次也使用过酵母菌,所以花了一段时间研究了一番。】

    “甜酒酿还得发酵两天才能食用。”将木桶搬到厨房阴凉处的角落,这样的环境更适合菌种发酵。

    同一个办公室内的同事都羡慕了,他们也想要有晓晓的小礼物,下次一定要更努力才行。

    “我拿的是甜酒曲,是糖化菌及酵母制剂,专门用于制作甜酒酿。”


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