1980巴山猎耕记 第320(2/3)

    而在农村,细洗菌子最好的东西就是瓜叶,叶片上自带如同小刺的绒毛,比牙刷还好用,能轻易将菌盖、菌杆上的泥土杂物擦洗掉而不伤菌子。

    “两三天时间也未必晒得干,还是容易生虫…”

    冯丽荣喂饱孩子,哄着小家伙睡着,小心翼翼地放在床上躺着,然后下楼,到菜地里摘来几片瓜叶,见冯正良在树荫下的山石上坐着休息,当即叫了起来:“冯扯扯,过来帮忙洗菌子,你还想不想吃了?”

    冯丽荣的想法跟陈安差不多,也想着在冬季能尝到这种美味。

    家里没有栽兰草的罐子,之前还能从大村子的竹林里去捡拾一些破烂瓦缸,但现在却是不行了,涨的洪水,早已经将那些破烂冲走。

    “走撒!”冯正良应了一声,提着提篮靠了过来。

    陈安笑了起来,胀奶很难受,她这是准备回去给孩子喂奶了。

    “那就烘干!”

    眼看时间差不多,菌子也捡了不少,他冲着冯正良喊道:“哥,该回去弄饭吃了!”

    他只能用竹子编织几个,反正栽兰草,要的就是酥松透气的器具,竹子编织出来也挺好。

    冯正良也不介意,笑道:“对头,就该这样,尽管使唤,太客气才是把我当外人!”

    “这我晓得,吃不完那就洗出来晒干,那么好的太阳,只要晒干了,可以一直放着,我还想多弄点,等到了冬季,可以拿出来做菜…我还嫌少哩,用菌子煮火锅,炖肉的时候放上一些,香!”

    菌子,比鸡枞还要柔弱、也更容易碎,那些菌瓤里面,总是夹着一些泥土杂物,洗这玩意儿,得非常仔细有耐心。

    竹子砍回来,他提了把椅子坐在院子劈着篾条。

    三人没有钻林子下山,而是选了山道。

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    冯丽荣就在这时候找了过来:“安哥,回去了!胀了…”

    那些鸡枞已经被耿玉莲给洗出来了,现在又看到三人弄了那么多菌子回来,顿时有些头疼。

    半个小时后回到家里,冯丽荣第一时间去找耿玉莲,抱了孩子上楼喂奶。

    他当即走了过去,用盆子接了水,认真地洗了起来。

    相比起冯丽荣的理直气壮,耿玉莲要客气得多,冯正良不管怎么说那也是家里的客人,她瞪了冯丽荣一眼:“你就让他休息一哈撒…”

    “那我去蒸饭…那么多菌子,一次吃不完,放上一晚上就全是虫了…也不少捡点,想吃又去捡,那样的新鲜!”耿玉莲又说道。

    说着,转头看向已经起身的冯正良:“你休息嘛,这個菌子我们洗就可以咯!”

    现如今可没有冰箱、保鲜柜之类的东西,菌子放不过夜,鸡枞放上一天,也就不再鲜嫩,菌类的东西,想要保存下来,挺费劲。

    菌子好吃,但是难洗。

    “老妈,你去休息嘛,我们先洗点出来,拿去做菜,剩下的我下午洗!”冯丽荣微微笑道。

    他要是愿意,甚至能编出不漏水的精细的竹篾器具。

    陈安则是将菌子交给耿玉莲打理,他自己到竹林里砍了几棵竹子回来。

    “早上洗那么多鸡枞,我拖把椅子坐着,一洗就是一个小时,站起来腰酸得厉害!”

    冯丽荣却是笑道:“老妈,跟他那么客气干啥子?就因为是我哥才要叫他做事,别人我还不叫嘞!”

    冯丽荣决心不小:“反正要多弄一些放着,趁着现在还没得啥子人上山,要是等人闲下来,想吃菌子,那跑得就远了。”


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