1980巴山猎耕记 第284(2/3)
说白了,就是扛饿的东西
所以,在这年头,山里很常见,收购站里陈安就没见人收过,反倒是山里人会挖回去弄来当粮食吃。
陈安心说:你当然看不明白,好歹是活过一辈子的人了,肯定不得走老路,是要做出改变的。
宏山也不跟他贫,爽朗地一笑后,挑着两只野猪顺着山沟往回赶。
以黄精熬汤加蜂蜜水喝,对保存元气有很大的帮助,用来炖鸡补肾,该是男人的最爱,也是乌发养发的好东西。
蜀地的黄精多见的就是姜形黄精,也是质量最好的类型。
根据形状,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精。
见他这样,陈安开玩笑地说道:“不愧是想结婚的人,就是舍得出力气哈,蛋子哥,你悠着点,莫闪了腰!”
宏元康用背篼背了只小的,宏山则是砍来一根木棒,用绳子拴了两只稍小的挑着。
陈安知道,它们在等肉吃,他检查了一下旺旺的伤口,见问题不大,给它伤口上抖了些药粉止住血后,冲着宏山和宏元康说道:“我来处理这头大的野猪,割肉喂狗,那四头小的,交给你们处理了。”
这玩意儿,自古在道家就不是一般的东西。
宏元康点点头,不再多说什么,跟两个后辈在一旁看着八条狗嘶咬那只趴下去就站不起来,挣扎越来越弱的公猪。
它的力气被八条狗耗得差不多了,被咬的地方也到处在流血。
几条猎狗在野猪彻底不会动弹后,才纷纷松口,围在野猪旁边呜呜地叫着。
陈安看着他们父子两走远,将五个猪肚放了脏污,在河水里简单涮洗一下,放到一旁的树杈巷挂着晾水汽,然后闲着没事,顺着河沟转悠。
感觉差不多了,他端着枪小心提防着野猪濒死的突然挣扎,将枪口抵在野猪前腿腋窝后三寸的位置,斜着朝里开了一枪,不管有没有打中心脏,内出血也能很快结果它的小命。
所以,几只猪的心肺、肠肚被扒掉后,宏山和宏元康决定让陈安在这里守着,他们先跑一趟。
陈安一眼就认出,是黄精去年生长留下的,即使干枯了,也能看出去年生长得挺壮实,初步估计,有些年头了,是个大货。
正所谓:家有万贯,不如黄精一两。
招财它们吃饱后,则是直接就在河滩边的草地上趴着休息。
也正是因此,黄精被叫做仙人粮食。
别看黄精长得像“姜”的远房亲戚,颜值不高,但在华夏一向被视为与人参地位等同,有米脯、仙人粮食的美称,自古在人们心中的价值和地位都挺高。
他们父子两满口答应,三人各自取了杀猪刀,开始对着几头野猪开膛破肚。
看了一阵后,陈安清楚,不用自己动手,八条猎狗也有能耐将这野猪给生生耗死。
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陈安听李豆花说过,他结识的在山中结庐修行的老道,在辟谷修炼的时候就只吃黄精,用黄精代替粮食。
话自然不能这么说,他只是淡淡一笑:“人总是会长大的嘛!”
黄精,又名老虎姜、鸡头参,别名很多,不同的地方有不同的叫法。
两只早已经狼吞虎咽吃得肚子鼓鼓的东川犬,也连忙跟了上去。
那是在山坡边缘背阴处,几蓬灌木间搭拉着的干枯茎叶。
仙人粮食
只不过,在这年头,黄精在临床上几乎不用,很少有医生开这味药,至少现在很少用。
当然了,到了灾荒年时,山里人也经常进山,找回黄精代替粮食食用。
没想到,转了十多分钟,就在不远处的坡地上,看到了一点好东西。
四头黄毛野猪,一头六七十斤,再加上这只大的,这份量,三个人一趟显然是带不回去的。
这玩意儿,上养肺、中养脾、下养肾,是药食同源的好东西。