第58章(2/2)

    膳汤一品:长春鹿鞭汤

    饽饽二品:人参果、 核桃酪

    御菜五品:罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心

    五香酱鸡盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条

    第三宴,万寿宴

    饽饽二品:长寿龙须面 、百寿桃

    酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦

    御菜三品:白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮

    御菜四品:金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝

    蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄

    乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁

    饽饽二品:长春卷 、菊花佛手酥

    御菜四品:参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹

    山珍刺五加清炸鹌鹑、 红烧赤贝

    攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱随上

    第四宴,千叟宴

    水果一品:应时水果拼盘一品

    告别香茗:珠兰大方

    丽人献茗:狮峰龙井

    饽饽二品:慈禧小窝头、 金丝烧麦

    膳粥一品:稀珍黑米粥

    前菜四品:万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶

    丽人献茗:君山银针

    膳粥一品:慧仁米粥

    饽饽四品:金糕卷 、小豆糕莲子糕、 豌豆黄

    御菜五品:砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜

    饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷

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    桂花酱鸡蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳

    告别香茗:茉莉雀舌毫

    丽人献茗:庐山云雾

    烧烤二品:挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串

    饽饽二品:绒鸡待哺 、豆沙苹果

    乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖

    御菜四品:松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑

    烧烤二品:片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段甜酱

    膳汤一品:一品官燕

    前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷

    饽饽二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐

    酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜

    蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣

    御菜四品:玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌

    水果一品:应时水果拼盘一品


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