穿成回城知青的对照组 第44节(3/3)

    “我先去问问看，能考就最好，不能考的话，等明年再考。”

    苏京墨点头，倒是没有再说什么。

    第二天，苏半夏陪着苏京墨一起去了医馆，两人商量着医馆该如何得新装修，后面的院子里也得重新装修。

    到时一旦医馆开业，他们很大概率会搬到那一套小四合院里去住。

    毕竟开业之后，医院那么多药材，总要有一个人晚上守在那里。

    第三天，苏半夏一大早就去问了，得到的答复是四月中才能考试。

    日子过得很快，转眼就到了除夕夜。

    指责

    这是苏半夏在这里时空过的第二个春节。

    去年的这个时候, 她正在黄泥塘林场知青院里孤零零地准备年夜饭，那会儿还发愁年夜饭吃些什么东西，现在, 她却在京城价值过亿的四合院里准备年夜饭。

    这感觉很不一样的, 好像她已经逐渐融入了这个时空中。

    中午的时候，她已经和苏京墨将对联给贴好了。对联是苏京墨自己写的，他的毛笔字很漂亮, 比外面写得还要好看, 所以家里的对联一直是他自己动手写的。

    贴完对联之后, 苏京墨让苏半夏进厨房准备今天晚上的饭菜, 而他则是打扫卫生。

    其实也不用怎么打扫, 苏半夏放假之后, 就已经将整个院子的卫生里里外外打扫个遍。

    年夜饭苏半夏准备得很丰盛。

    酸菜鱼，排骨莲藕汤, 炖土鸡，还有酸菜扣肉, 清炒大白菜。

    除这个这些之外，她还给老爷子包了一些茴香饺子。

    她是南方人, 过年没有吃饺子的说法，但是老爷子是土生土长的北方人，过年是一定要有饺子的, 所以苏半夏中午就揉好面团，让面团醒着, 然后调馅。

    等调好馅之后，先放一会儿, 而后洗了一些蒜，捣了蒜泥, 这才开始包饺子。

    “这是什么？我看着像是鱼。”吃晚饭的时候，老爷子一上炕桌，看到那一盘色香味俱全的酸菜鱼，便问着。

    “是酸菜鱼。”苏半夏解释着，“我昨天买的一条黑鱼，一直放在冰箱里，今天下午拿来宰了，片成鱼片。鱼片底下是鱼骨头和木耳，粉条，腐竹等配菜。”

    苏京墨一听，瞬间就来了兴趣，说：“酸菜鱼？往常我们也拿酸菜来炖鱼，不过我们是将鱼切成块，然后再加入酸菜，冻豆腐，酱料等一起煮。”

    “炖的鱼很入味，不过卖相没有你这个好。这个鱼是怎么切的？怎么切得那么薄？”

    这鱼是切成蝴蝶片的，看着薄如蝉翼，苏京墨夹的时候都不敢用力，生怕将这鱼片给夹断。

    苏半夏看了一眼那鱼片，说：“就是用刀片的。杀鱼的时候先将鱼骨剃下来，然后再片鱼片。将鱼片片成蝴蝶片，既薄，又不容易断。”

    “爷爷，你尝尝看合不合你的口味？”

    苏京墨点头，将鱼片放到自己的碗里，一咬，入口即化，鱼肉一点也不腥，只留鲜味。

    鱼肉很嫩滑，极入味，酸味，辣味，咸味交替在一起，鱼的口感很丰富。

    “好吃。”苏京墨朝苏半夏竖起大拇指，“很好吃。半夏，你的厨艺真是太好的。”

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