第236章(2/2)

    阿土大王：“”

    亲眼看见又是另一回事！

    舍不得！

    “谁说牛肉只能吃新鲜的？咱们把吃不完的牛肉全部做成牛肉干，你还记得在流放路上娘悄悄给你吃过的马肉干吗？”

    门槛

    肥仔唯一担心的是：“牛肉干能有马肉干好吃吗？”

    怎么能送人？

    这可是牛肉！

    但看着牛上千斤重的大体格，娃纠结了半天还是摇头：

    你道这样煮出来的肉味会寡淡？

    最香不过贴骨肉！

    她不会挑，肉质最嫩的牛里脊。

    “吸溜溜”

    嗯嗯，顶多送瑕哥哥家几斤！

    解牛对一个屠户来讲，其实比解猪还要简单。

    接着，她家儿媳妇又道：

    “娘，算上爹爹和舅舅，一头牛，昂们吃上三天三夜都吃不完！祖母说，肉肉放久了会臭的！”

    “吸溜溜”

    “大王，你看我这技术搁在后世，是不是都能一人撑起一个屠宰场了？”

    加了几大把狗米草根根，用大骨头熬出来的奶白色高汤里，煮上这么一锅牛肋骨肉。

    这个习惯可真是要不得！

    就连吃相向来优雅，且吃上辈子不缺牛肉吃的左文康，都没忍住口腹之欲。

    不想，他娘却道：

    这个牛肉炖得实在是太恰如其分了。

    但牛不一样。

    她得提前适应适应这种享福的日子。

    你说送人？

    阿土大王最近几天被捧得有些不知所云。

    儿媳妇更了不得，已经是将军了！

    煮吧，就随便的煮吧。

    拥有一个牧场的场二代，至今还没有吃过牛肉呢！

    你若要问甘明兰这个资深屠户，整头牛身上最好吃的部位是哪里？

    第一次主人扒皮，差点被吓尿了。

    猪皮如果不经过吹气处理，皮和皮下脂肪是很难分离的。

    五分钟，就只用了五分钟！

    说干就干。

    商都的太后娘娘都不能天天吃牛肉的吧？

    照儿媳妇的意思，她要是乐意，全家可以天天吃牛肉！

    吃它，就是一种顶级的味蕾享受。

    “你们有没有吃腻胡羊呀？这个西域的黄牛和草原牛不是一个品种的，我们在回来的路上杀过几头来吃，肉质很是鲜嫩多汁，包管您吃了一回就想天天吃。”

    不存在的！

    呜呜呜，听说这个地方的人有剥鼠皮做衣裳的习惯。

    阿土大王忍不住有些瑟瑟发抖。

    皮上不带一丝肉，肉上的筋膜完好无缺，活像是一件艺术品。

    知道是一回事。

    牛皮下面还有一层筋膜，非常容易分割。

    有神木精华液和狗米草根在手，料理杀手都能进化为厨神，甘明兰对此很有信心。

    甘明福和肥仔这舅甥俩。

    夜里，把这头牛放进空间后，五秒倒地！

    一人捧着一个比脸还大一倍的面碗，吸溜得头都抬不起来。

    不让下人干农活儿，难道要让她一个老太婆自己去种五十亩地？

    夭寿哦！

    不管日子有多富足，她就是这般精打细算过日子的人。

    它家主人仿佛什么都没看到，还问：

    不敢想，那柄小刀要是落在自己身上该有多丝滑。

    说白了，游击将军府的当家人是她儿媳妇。

    不怪肥仔小气。

    就是牛肋骨，去骨后的条状肉。

    罗氏掌管厨房后，家里一次就没买超过两斤的肉！

    也不会选，看起来像一块固体猪油，烫熟后口感脆嫩的牛胸朥。

    那怎么能忘记！

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    罗氏欲言又止，最后啥也没说。

    她甘屠户独爱牛肋骨肉。

    大孙子还不到六岁！

    一头一千三百多斤重的黄牛就被完整的剥了皮！

    怕自己想多了，夜里会笑醒。

    罗氏：“”

    白天把挑出来最强壮的一头牛做了标记。

    吃一点，丢那么多肉，岂不是亏大了！

    不敢想，压根不敢想！

    论加班一个通宵后天亮回家，就有一碗热气腾腾的牛肉面吃，是一种怎样的体验呢？

    阿土大王帮着主人卡表。

    送走好朋友还有些蔫蔫儿的肥仔，听到娘要杀牛吃，顿时满血复活。