第47章(2/2)

    一旁来做客的崔姐儿,半蒙着眼,惊呼连连:

    武娘们正围上去帮着剃猪鬃,又黑又短的毛挤满了彘刃,绣娘们忙卷了窄袖,用水瓢舀了热水,帮着冲洗。

    而最小的莫婤,目不转睛地盯着,口中还念叨着:

    若预判错误,只赏赐白银万两;若预言中,升官进爵更是必然。

    烤完猪皮的莫婤闲不住,见武娘们将众人都不爱吃的肥肉都挑了出来,忽而想了——芋糖玻璃肉。

    先是言明春日必发大水,后又告知了杨广的态度。

    高老爷不住点头,面色也由方才的憋红,吓成了现今的惨白。

    莫婤特意让吴娘子将猪皮剔下来,架了火,烤猪皮。

    肥猪,若在屠宰的过程中,受到惊吓和挣扎,其肉中会产生乳酸堆积,影响肉的口感。

    此为潮汕传统喜宴中“二十四道菜”的必备佳肴之一,潮汕人“食桌”讲究“头甜尾甜”,而芋头玻璃肉正是其不可或缺之一。

    只见她面色平静,声都未见半分颤抖地应下。

    每每大灾前,必有蛛丝马迹,隋文帝对于谏言的人很是褒奖。

    “啰啰啰啰——”

    “朝中有眼力的人家,应皆已猜到,尔等需小心筹谋,若招人眼,传到圣上耳中,我们高府必瞬间倾覆。

    一回府便叫来高大人和高夫人,连久不出门的高母都唤来了。

    隋文帝时期,亦出现过天灾。

    此事除了我们,其余知晓之人皆要封口。”

    除了高府的七头大肥猪,高夫人还让人另拉了一头猪送来了秋曜坊。

    实则一上了官道,他派了心腹送信洮州后,驾马狂奔,回了长安城。

    “啊——哇”

    挎着个药篓的药童,正捡坝子上晒的肉蔻、白芷、山奈和草果,预备一同煮了去猪腥。

    更古怪的是秦娘子,还摸出银针,在猪肥腰荐的十字部摸摸戳戳,似在捣腾着猪的穴位。

    出了前院,高大人意味深长地对她道:

    莫婤冲过去,薅药草堆,身后的猪也上来帮忙,拱了她的屁股,将她也推到了药草上。

    烤好的猪皮,只洒些粗盐、胡椒粉,就又香又糯,还有嚼劲。

    当真是一朝天子一朝臣啊。

    但经过这一遭,高老爷更加确信,天灾降至。

    本是怕人抢了先,现在却是庆幸因着没得到崇大人的肯定,而踌躇了半晌。

    周妈妈还指挥着众人,两个猪后膀,做成火腿;两个前腿,剃骨剁肉,做咸肉;猪头肉,泡了盐

    开皇十四年,关中地区出现了严重的旱灾,开皇十八年,河南八州大水。

    一粗布麻衣的汉子,赶着头膘肥体壮的黑鬃猪,进了院。

    周妈妈喊着号子,忙上前,拉了黑猪身上的牵绳,将它往后拽,也差些被带翻。

    为了不在这个节骨眼上触杨广的霉头,高老爷硬生生等到其他官员都走光了,才装作不紧不慢地离开了洛阳。

    “那些好酒,没白喝你的吧?”

    毕竟,猪也是有穴位的,如山根穴,能帮助猪开窍醒神,治疗中暑、感冒、昏迷等症状;后三里穴,也对猪的脾胃功能起调节作用。

    见众人皆淡然,崔姐儿也壮着胆子,帮着将武娘剁下来的肉搬到芭蕉叶上晾着。

    卤,凉拌做下酒菜……

    “官人在说甚,我的小食客这般小,什么都不懂。”

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    “看好你的小食客,别让她丢了性命。”

    而什么都不懂的莫婤,正在秋曜坊围观众女子杀猪。

    吴娘子快步上前,拔出利刃,一刀割了它脖子,身后追上来的晚娘,眼疾手快地放了个比脸大不少的脚盆盆接血。

    “哎呦,小狼崽!”

    下朝后,崇大人见高老爷一直用颤颤巍巍的手,握着面巾,擦额间细汗,便挑眉戏谑道:

    高大人拱手应下,眼余光直往高夫人处瞥。

    高老爷一字一句地说道,锐利的目光扫过在场众人。

    猪鼻子拱着它,三两下就将它抛飞到了药草堆里。

    红烧肉、锅包肉、蜜汁叉烧、菠萝咕噜肉……吴娘子手法这般老道,肉定好吃。

    莫婤怀中的小狼崽,一个兴奋地扑了上去,要同它顽。

    “你们都是些怪人,这都不怕!”

    因而当听到有灾情时,高老爷子才一心想着确认后上报。

    毕娘子在同她带的药童讨论,要多少曼陀罗子粉才能将猪迷倒。


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