第116章(2/2)
“小飞,你好厉害!”瑚儿一面吃一面赞叹,“还会做两种蛋炒饭!”
擦干锅、倒上油,稍等片刻,将手浮在锅上感到油温差不多热了,就把一半的葱姜蒜沫倒入锅中爆香,再倒入鸡蛋液。
“喜欢哪种?”我把第二碗炒饭端给瑚儿。
“试试吗?”我笑着邀约,瑚儿点头接过碗筷,“顺着一个方向,嗯,对,筷子这个角度……放一点点盐”,指导瑚儿打蛋的同时,我盛出两碗饭。
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“主要是你饿坏了吧!吃什都香啊!其实我想说做饭没那么复杂,也没那么教条,”我想了想对瑚儿说“按照差不多的顺序下锅,然后试着逐量加调味,这样就还有补救空间嘛!”
“其实说治大国如烹小鲜,我觉得是火候和份量的把控吧!”我一面翻炒着一面说着自己的想法,见蛋已经炒成碎花,便加入熟火腿丁和一碗米饭,“瑚儿来,帮我放一点点盐,先别太多,尝一尝再加……”
我拿起刚刚瑚儿拨出的半碗饭吃起来,舒了口气,我这也算超水平发挥了!
瑚儿点点头。
要是能得到你,别说半碗,全都给你也没问题,可是生活不是只有一餐饭啊!一辈子那么长,得事事始终如一对你才好!
我苦笑着,“你这是珍馐美味吃惯了,被半碗炒饭就骗走心了!?”
光盘行动后,她揉揉肚子,开玩笑的说要不在“获心”那里写上:两种半碗蛋炒饭怎么样?反正也没有标准答案!现在吃的开心了就好啊!
“再来一碗吧!”说着我将鸡蛋打入另一碗米饭里开始搅拌,直到感觉每一粒米饭都裹上了淡淡的黄色,就又开始重复刚刚步骤炒了起来,不过这次不用单独炒鸡蛋了,出锅前又加了一丢丢黑胡椒粉。
“好吃~”瑚儿尝了一口我们合作的蛋炒饭,眼睛都闪光了,然后拨出一半,开始吃起来。
“嗯~粒粒分明,也好吃!都喜欢!”瑚儿鼓着腮咀嚼着,“小飞你也快来吃~”