第516章：生肉、生菜(2/3)

    &esp;&esp;他亦抬头看去，当即一怔。

    &esp;&esp;“嗯，看下去！”

    &esp;&esp;两名工作人员合力搬上一个全黑金属构造的烤炉，将炉子架在夏羽的料理台旁边，马斯抬头看，恰巧见到夏羽将其中两种未处理的肉，摆在砧板上。

    &esp;&esp;“演变成了禁忌菜品的对垒么？”

    &esp;&esp;还是在如此瞩目的国际赛事上，拿出禁忌食材，要是在众目睽睽之下用坏了稀缺的食材，受到评审的一致痛骂，就不仅仅是颜面尽失了，个人风评将因为烹调车祸事件一降再降，招致骂名。

    &esp;&esp;而且。

    &esp;&esp;目光扫过嘉宾席的麟巨头雷哲，金田瞬目中涌出冰冷之色。

    &esp;&esp;一个特厨凭什么驾驭禁忌食材？

    &esp;&esp;‘宝石之肉’已变成肉片摆在盘子里，夏羽正在处理‘五头鸟之肉’、‘白毛辛德瑞拉牛肉’。

    &esp;&esp;花了足足半个小时才将肉块处理完毕。

    &esp;&esp;接着，马斯吐出一口浊气，转头去清洗‘玫瑰蘑菇’，把这种幻想食材切成细碎的蘑菇丁，随后就用这些蘑菇丁，和切成细条的肉混合！

    &esp;&esp;这小子胆子奇肥！

    &esp;&esp;“有趣！”

    &esp;&esp;过掉这个工序，马斯停下拾起毛巾擦擦汗，没料到场馆突然传出惊呼。

    &esp;&esp;“玫瑰蘑菇，是马斯的共鸣食材！”堂岛银沉声说。

    &esp;&esp;目睹此景，诸多专业厨师精神一振，而深谙‘食霸’法门的厨师们，更是目光灼灼，盯住‘玫瑰蘑菇’的蘑菇丁，而非品质更高的‘烈焰马肉’。

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    &esp;&esp;“驾驭禁忌的第一手！”

    &esp;&esp;马斯将马肉、蘑菇丁的混合物放在一边，随后，取一个调味碗，混合芥末、香菜、小洋葱碎以及多种普通观众难以辨识的酱料，充分混合。

    &esp;&esp;如此一想，中立的观众不禁为年纪轻轻的厨师暗捏冷汗：

    &esp;&esp;才波城一郎抱臂而立。

    &esp;&esp;咚！

    &esp;&esp;首先戴手套，握刀，将缭绕着火苗的‘烈焰马肉’，切成一块一块，再由小块切成细条。

    &esp;&esp;半晌，在场厨师反应过来了，看看极致漂亮的‘宝石之肉’，再看看气定神闲的夏羽，一张张面孔顿时写上质疑，目中甚至携带了恼火！

    &esp;&esp;烤炉里是木炭，几乎没有烟，看来炭的质量极高，夏羽并没有急着烤肉。

    &esp;&esp;两者完全混合的那一刻，并非错觉，‘烈焰马肉’的温度骤然降低，之前隐隐浮现的飘忽火苗更是消失无踪。

    &esp;&esp;马斯面露淡淡笑容，从夏羽料理台收回目光，开始了自己的烹调节奏。

    &esp;&esp;镜头跟随马斯，这位顶尖特厨在切割马肉的过程中，眉目中有着一丝痛楚和忍耐，显然是顶着高温工作无比艰难。