第19章(2/2)

    潭星双手拿着一个筛子，乖乖的开始过筛低筋面粉，听宋姨说的要保证最后无粉状。

    “小先生，你再把刚刚筛过的粉和这些蛋黄搅拌在一起。”

    潭星已经完成了低筋粉过筛，他想尝试更加有难度的操作。

    “小先生，你先去洗个手吧，我打点奶油，一会儿你来装饰蛋糕。”

    “好了，接下来开始做狗狗吃的饼干。”

    宋姨叮嘱潭星把手洗净，接着分配给人一些简单的工作。

    “好。”

    宋姨有些自得的笑了笑，“宋姨什么不会，谁吃的饼干都会做。”

    “宋姨，还有什么可以做的吗？”

    潭星小心翼翼地端着盘子，慢慢地放进烘干机内，好了，大功告成。

    潭星乖乖点头接过来，继续开始新的工作。

    宋姨拿出一个瓷碗，里面放的是刚刚剩下的蛋黄。

    “小先生，蛋糕马上好了，那个小一点的给你做为饭后甜点吧。”

    宋姨拿出一块煮熟的鸡肝和些许燕麦粉，放入搅拌机打成了肉泥。

    “这个很简单，小先生你看着就好了。”

    宋姨则忙着将奶、蛋清、油进行搅打乳化，接着加入塔塔粉和糖继续搅拌，直到出现尖峰状。

    饼干的烘干时间耗时比较短，宋姨拿出一个牛皮纸袋，把铁盘上的饼干进行装袋密封。

    潭星看着有些好奇地拿起一块放在鼻下闻了闻，香喷喷的，不知道吃起来怎么样。。

    宋姨把最后一步送入烘干机的步骤交给了潭星，多少还是要给人一点参与感。

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    一口吃不成胖子

    “宋姨会做小狗吃的饼干吗？”

    宋姨怕对方直接塞进嘴里，连忙小心夺过来放进袋里。

    “宋姨，我可以做什么？”

    潭星想了想，决定两样都做，蛋糕给一一，饼干给毛豆。

    潭星放下心来，他帮着宋姨收拾完碗筷，接着表达自己也希望能加入到制作过程中的意愿。

    潭星也很期待狗狗吃的饼干和人吃的有什么不一样。

    于是潭星开始化身成为宋姨的小尾巴，在她身后看着每一步操作。

    “蛋糕怎么样？或者烤饼干？”

    蛋糕胚准备的材料多了一些，宋姨又拿出一个小模子把剩下的倒进去，这个可以做一个小点的蛋糕。

    最后在一顿这样又那样的操作下，终于是把蛋糕胚推进了烤箱，调试好温度后，就可以静静等待美味了。

    最后宋姨将饼干底部蘸上牛奶再粘上花生碎，饼干的最终雏形就已经有了。