第125节(3/5)

    农耕社会有自己独特的生存逻辑，杜中宵接触得多了，慢慢修正自己前世的印象。火山军在开垦田地的时候因为缺牛，杂以马耕，加上大量的商业运输使用驮畜，仅一两年间马肉供应量就迅速增加。

    杀牛宰羊且为乐，那是贵族大地主的生活，不是乡间小地主的。丰年留客足鸡豚，是小地主过年的时候，平时来了贵客，也无非是杀只鸡而已。河里的鱼虾蟹，到处都有，不能远运，才是日常解馋的。

    香布招待杜中宵就是这样，主桌上一只鸡，半只鹅，还有一盆煮了的从河里抓来的鱼，其他的就是地里种的蔬菜。所有的菜只有一种做法，就是煮，别说是炒，就连烤和煎都没有。

    饮着酒，吃着缺滋少味的肉菜，杜中宵问起他这半年的生活。

    香布显得乐观而知足，从年初自己与另外两家到这里落脚说起，怎么开田，怎么买羊，怎么雇人来种田放羊。仔细盘算着，到了年底可以产多少粮食，可以卖羊毛卖羊肉换多少钱。什么时候雇人来，再盖几间房屋，想办法给自己的儿子娶媳妇。

    这个小山村数里之内，哪里有河，哪里有山，哪里有平地可以开垦，一切如数家珍。从山里到火山军不到两年的时间，他已经完成了个种地的小地主。

    小地主就有小地主的烦恼，向杜中宵报怨，官府的差役太重。这处小村子，他是惟一的上等户，催缴钱粮，巡视地方，为衙门办杂事，全堆在了自己的几个儿子身上。

    到了最后，还对杜中宵讲他听来的朝廷奏章。什么与契丹、党项的战与和，哪里打仗了，什么人升官了，什么人罢职了，他统统不感兴趣。他听进耳朵里的奏章，只有哪些官员上章朝廷，说乡间农户的差役过重，什么里正衙前，破家之役。哪个官员说了要减轻差役，在他眼里就是好人，哪个官员要做什么工程，加重民间赋役，那妥妥的是奸臣。

    杜中宵听着，哭笑不得。这个曾经山里的蕃人族长，迅速就完成了身份转换，成了彻彻底底的乡间小地主，依自己朴素的爱恨喜恶，把朝廷里的官员分为了两大类。

    什么是奸臣？什么是忠臣？在他的眼里，对自己好的就是忠臣，对自己不好的就是奸臣。

    从这个刚刚进入角色的小地主话里，杜中宵明显听出了改革朝政的艰难。都说减轻民户负担，怎么减轻？减轻哪些人的，是个大学问。管你什么雇役法，募役法，不让他们当差了就是好法。什么青苗法绿苗法，让他们多产粮食少交税就是好法。

    至于直接得利间接得利，到底是利是害，他们哪里分得清楚？为了长远利益暂时遭些损失，这种道理他们是不想听的。一项政策，能够持续是第一要求。

    从与香布的交谈里，杜中宵明白了一件事，改革绝不可轻易让利，进行赎买。让利不能持久，赎买不能维持，很容易就从忠臣变成普通百姓眼里的大奸臣。

    贼性难改

    离开了香布的小村庄，程文礼对杜中宵摇着头道：“香下农户，委实吃得粗糙。今日说起来有鸡有鱼，若是认真整治，未尝不是一桌好菜。可这香布，只知拿手来煮，没半点味道。”

    杜中宵道：“炒就要用油，烤就要用柴，样样都要用钱的。你没看现在香布的样子，活脱脱的一个乡间财主，处处只想着省钱，有鸡有鱼，说得过去，对他来说足够了。”

    仔细想想，香布招待得不错，但味道实在不敢恭维。鸡还好一些，除了淡一点，白煮吃起来也觉得香甜。鹅就是行了，有一股味道，且肉嚼不烂。鱼就更不用说，从河里抓来白煮，腥气难耐。

    杜中宵和程文礼都边吃边摇头，香布倒是吃得香甜，只能说他的胃口好。

    从香布这里，又转了几个村庄，杜中宵和程文礼在陈勤的牧场处歇了一夜，回到营田务。这里实际已经成了火山军衙门驻地，因为没有筑起城墙，没有正式搬来。

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