第157节(2/2)
昨晚他们可不只泡发了做豆腐的黄豆,还投洗了一百多斤的黄豆用来榨油呢。
孙慧慧立马将两样东西给掏了出来,唐磊装进小篮子里,“慧慧,我走了,你累了就歇会。”
至于孙慧慧,她是更无情的转磨机器。
孙慧慧也不是磨叽的人,“那就晒。”
他现在就是无情的编片机器。
“慧慧,等会煮完豆浆我去就买白糖吧。”唐磊想着今天将辣白菜也做出来。
至于原因,他也不清楚,就是北方积酸菜的老传统。
唐磊数了数,“差不多够积两缸的。”
所以编单片最省事了。
全铺一层黄豆。
不过就需要一定技巧,唐磊倒是会,可费时间啊。
虽然说放到空间不会坏,那今年可吃不上美味的柿饼子了。
昨晚削那么多柿子,最好尽快晒上,要不然再拖就上冻了。
“已经六桶了,快满中缸了。”家里没有那么多桶,所以都是满桶之后就倒入中缸里。
孙慧慧不反对,“行啊,你去鸽子市多买几张糖票。豆浆不着急,等你回来再说吧。”
整整六排。
白菜直接放到柳条上就行,不用再费劲找铺垫了。
唐磊又想起一件事,“慧慧,我们再晒点白菜。”
“那我煮一锅豆浆吧。”唐磊没想到慧慧效率这么高。
“那我编织蒲草垫子吧,一会太阳起来,用来垫黄豆。”
不过苹果和梨都能提供一些甜度。
只铺了一半多一点。
他说的是中缸。
秋末的太阳还是有两分威力的。
“慧慧,磨了几桶了?”唐磊问道。
煮豆浆、做豆腐,这是早前就计划好的。
所以小两斤白糖就差不多了。
孙慧慧也停下了石磨,两人开始铺蒲草片,一片压着一片,这样也算相连了。
唐磊迷茫了一瞬,居然不用他做豆腐,让他还能做什么呢?
太阳慢慢升起,温度也在升高。
也不搞花样,更不用复杂的编织方法,就是简单的横竖交叉,这样速度就很快了。
唐磊笑着应了,
唐磊解释道,“不是要做积酸菜么,那个要晒晒菜。”
两人开始找家什,盖帘、菜盆、大盘子。
“一百多斤豆子呢,能放下么?”唐磊觉得还是不够。
“这些够不够?”孙慧慧问道。
唐磊和孙慧慧面面相觑,怎么搞?
看到地上的大白菜,“要不带颗白菜,再来俩熟柿子。”
孙慧慧已经往上铺黄豆了,还真不够。
孙慧慧不理解,“晒白菜?”
唐磊是不愿意空手上门的,可关大爷不愿意占便宜,总想着回礼,这送礼倒成负担了。“那带点什么呢?”
他不准备再多买,因为该发工资了,到时候肯定会有糖票的。
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孙慧慧问道,“要带点东西不?”
回头可以用细草绳进行连接,一片片小的就成大的了。
孙慧慧觉得可行,“那就这么办。”
孙慧慧摆了摆手。
唐磊已经开始算需要多少白糖了,他准备做一个中缸的辣白菜,量有些大。
“要不这样,先晒这么多,现在有风,顶多半个小时,黄豆表面的水分就没了,到时候咱们在地上铺层柳条,在上面放一层布,将表面干的黄豆放布上,这样空出来的蒲草帘就能继续放黄豆了。”还真让唐磊想到了一个办法。
“慧慧,我觉得可以晒黄豆了。”唐磊抬头看了看太阳。
可不可以直接编织大的,也是能的。
孙慧慧点点头,叮嘱了句,“路上慢点。”
和慧慧要了蒲草,他开始初步处理,就是用剪子减去头部,让它们长度差不多。
这么多黄豆要铺开晾晒,以便它们尽量晒干,就需要一个大垫子。
孙慧慧点头同意,“行啊。”
很快一片片蒲草垫子就完成了。
唐磊数了数钱,有二十几块呢,足够了,“对了慧慧,我可能会去关大爷家一趟。”