第605章(2/2)

    网友们都在认认真真地观看着直播，即使什么不做，就看着主播在忙活，他们也觉得很幸福，只是在宁姝拿出来的一瞬间，直播间瞬间就炸了！

    “下面呢，我们在准备一点青矾，加入开水稀释，弄好后就放进豆腐里面固色……”

    “压好之后，就已经形成豆腐。如果大家嫌自己做麻烦的话，也可以直接去网上买。”

    如果宁姝认真看的话，就会发现，这一群可爱的人，竟然是他们学校的院长们。

    “把豆腐切成一块块的矩形的形状，厚度大概在15厘米左右。”

    【我家有矿：牛逼！听了楼上这一番话突然感觉我除了钱其他什么都没有！】

    网友们目不转睛地看着宁姝的操作，神奇的是，原本是豆浆的液体（胶体），在宁姝的一系列操作下，竟然慢慢地成型、凝固……

    在这里也不可能要等那么久，宁姝就直接拿出自己事先准备好的豆腐从系统中拿出来了。

    “‘我不是吉安’给你送了一个星球……杯！”

    【游戏课代表：豆浆是蛋白质的胶体溶液，加入了往里面加入了硫酸钙，是利用了胶体的性质，胶体（豆浆）遇到电解质聚沉……】

    宁姝把盖子盖起来，然后往豆腐模具上面放一盘水，压实。

    “‘我不是卡尔’给你送了一个星球……杯！”

    “煮豆浆的时候，还要加入石膏，或者用盐卤（氯化镁）、白醋也行，白醋的操作比较难，我们就用石膏好了，分多次倒进豆浆里面，一边倒一边搅拌……”

    这个时候网友们一边感叹，一边就在直播间里发表评论了。

    宁姝做好了这一切事后，就开始从系统中拿刚才发酵好的黑卤水出来了。

    “看到豆浆慢慢凝固后，我们就拿出一块布……像我这样包起来，然后倒进豆腐模具里压水，大概压三四个小时就够了……”

    ……

    宁姝没有看弹幕，继续在忙活自己手上的事情。

    “‘我家有矿’给你送了一个星球！”

    【柠檬精酸了：我一点都不羡慕……】

    【不喝毒鸡汤：这是什么原理？哪位大神能帮忙告知下？】

    一起来给主播送礼物吧

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    【懵逼你我他：这个时候难道不是一句“卧槽”就完事了吗？】

    “豆浆一定要煮熟透……”

    【我不是吉安：大家别吵了，一起来给主播送礼物吧！】

    宁姝耐心地给大家讲解着，直播间也很热闹，大多都是粉丝给她打赏的礼物。