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天色渐渐黑了起来,遍布观内主殿的马灯把玄清观照得通亮。夜晏开始了,四大家族里,已成家的男人们坐壹起,按长幼尊卑次秩坐好;四家主母带着嫡长子嫡长孙坐壹起;四家其余嫡子嫡孙坐壹起;嫡女嫡孙女坐壹起;偏房侧室庶子庶女的坐法以此类推。
壹百二十九、赵明诚杨以武和小钱旺
“你昨天还说我吹得壹般不怎麽样。”钱旺揭发翟和心口不壹。
钱旺和翟和是没有吃过如此用料复杂讲究,刀工精致的菜品。钱旺更是头壹次看到如此精妙雕切烹制的菜肴,可钱旺在壹班大孩子和青年面前,个矮手短,有些菜离得远夹不到,又要装文雅不要显得吃相难看。这壹点,爹是千叮万嘱过了,不要在饭桌上失礼,因此那些离得远的菜,他只是远远的看着咽口水。翟和虽说比钱旺高大不少,可也还是个十岁的孩子,在他对面的菜也不方便夹到。
钱旺看了看他,“我叫钱旺,我爹是翟家的钱掌柜。”
这话赵明诚说得结结巴巴的,他自个都很奇怪,怎麽说话都不利索了,这可是从来没有的事。
赵明诚倒确实很想听钱旺吹箫,不管他吹得好听不好听,因为他现在实在是很喜欢这个小人儿,和他在壹起就觉得很有意思,於是就对钱旺说:“你就吹壹下给我听听嘛。”
翟家七口人,分四桌坐着,翟牯和各家老爷们坐壹桌,宋淑兰带着翟平和王夫人王逸文杨以武坐壹桌,豆豆翟铭婉坐壹桌,钱旺和翟和坐壹桌。赵明诚虽是庶子,却显然是受到了特别对待,安排在了和钱旺翟和坐壹起。
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这几位扬州厨子果然出手不凡,用料精细,火候掌控自不必说。就是单看那刀功,文思豆腐,壹块水豆腐巧手切成五千多根豆腐丝,经水煮慢炖後仍不断不碎;双皮刀鱼,将长江三鲜之壹的刀鱼剃得无骨无刺却不破相,食之入口即化。御果园则是将壹只大西瓜掏空,将瓜皮镂雕上人物山水,整得得美仑美奂之後,再盛入葡萄菠箩西瓜等各色时令新鲜水果用冰糖汁少许调好。
宋淑兰低声道:“不要乱说话,你有吃过猪食?粒粒皆辛苦,家常菜怎麽可以和聚会大餐比?刘妈刘厨子的手艺是不如扬州名厨,可比壹般人家还是要好多了,小孩子家不要不知道天高地厚!”
这次赵家老爷子的本钱没有白下,虽然各家的少爷小姐们平日也是食不厌精,但终归还是少有品尝到淮扬名厨大作的机会。
宋淑兰笑着骂道:“正经东西学不会,油嘴滑舌倒是挺厉害。”
赵明诚很是在意钱旺的壹举壹动,钱旺的这些小举动小心思全给他的眼神扫到了。不经意间,他就把桌对面的刀鱼和虾仁夹了壹碟在钱旺的小碟子里。
赵明诚於是屁颠屁颠的又伸长手给钱旺夹了壹满碟鱼虾。等他笑眯眯的看着钱旺吃时,细心的他这时发现钱旺这碟子纹案和上壹次的不对。原来钱旺上次的刀鱼虾仁,他只是夹了壹点在碗里,就把盛有鱼虾的碟子和翟和的空碟换了。
钱旺感激的看了他壹眼,赵明诚很高兴,埋头吃起饭来,不过瞬时工夫,他又扫看了壹下钱旺的小碟子,又空了!
“哦。我刚才看见你叫他二哥,还说你们怎麽长得壹点也不象呢。”赵明诚笑着对钱旺和翟和说道。这麽着的你来我往的言谈间,三人就熟稔起来了。
赵明诚初壹见到钱旺,心中不由自主的就生出了许多的好感,王道长将两人安排坐临座後,很是见识过壹些大场面的赵明诚坐在这个粉雕玉琢般的小人儿身边,竟有些莫名的不自在起来。但他又想和这个漂亮的小孩打交道,心里蕴酿了很久,终於侧头对着钱旺开口了,他首先自我介绍:“我。。我叫赵明诚,刚从。。从南京回来的,是赵老爷子的孙子,你叫什麽名字呀。”
吃完饭後,熟稔起来的三人跑到前院花园里玩,几个小道士还在哪里吹弹着乐器。翟和指着壹个正在吹箫的小道士,炫耀般的对赵明诚说道:“我家旺旺比他吹得比他好听多了。”
翟平跟娘感叹道:“这些菜肴太好吃了,刘妈和刘厨子都该来向这几个厨子学学手艺,相比之下,我们平时吃得比猪食好不了多少。”
钱旺看出了他的疑惑,笑着向他解释道:“我干爹干娘是翟老爷和翟夫人。”又拉了壹把翟和,“这是我二哥翟和。”
赵明诚心里有些不解,怎麽掌柜的孩子也在这桌和嫡子们壹起吃饭?他还以为就他壹个人搞了特殊待遇。
这次夜晏,赵明诚和钱旺坐在了壹起,钱旺的左手边是翟和,右手边是赵明诚。
翟平嘻嘻壹笑:“娘说的是,我也只是说说而已,这菜好看到我都不敢吃了。”