第11(2/3)

    用米磨出来的米线洁白干净，细细长长的，比雪都漂亮。而且这东西热量不大，晚上吃也不担心发胖。

    蔺荷深深吸了口气，被“七彩”羊肉汤摧残的味蕾，终于得到解放。

    去皮花生油炸，出锅控油，晾干后变得酥脆，葱姜炝炒，再加食盐醋生抽调和，等捞出米线后，全部倒入碗里。

    这是把她当出气筒呢？蔺荷挑眉，惯来听说午饭组的主厨脾气差，没想到今天就撞上了。

    蔺荷道：“已经扫完。”

    她心里惦记着家里的豆芽，天气好，约莫着今天便能吃上豆芽，再拜托王大娘从后厨买些干海带、鹌鹑蛋，晚上做一碗香喷喷的素米线。

    喝到一半时，蔺荷已经有些饱腹，她摸了摸肚子，想起小厨房还剩下的的米线，后悔自己做多了。

    前两年黎兆还能混日子，今年他家产业受南方大涝的影响，赔了许多银子，虽然并不会撼动黎家根基，但他爹却非常不爽。

    她解掉围裙，心情愉悦地端着米线回房间。

    夹一筷子菜蔬，豆芽清爽，海带浓厚，木耳保留原本特色，在牙齿的咀嚼下嘎吱响，而且三者吸饱满了汤底的汁水，尝起来更加美味。

    “那就再扫一遍！”

    天降横财

    他心里的怀疑增加到十分，板下脸：“学子们马上就来，谁让你出来的？”

    蔺荷还不知道自己已经被人怀疑。

    唔，够鲜！

    正想着，院子的大门被人“砰砰”拍响：“请问有人在吗？”

    要不给王大娘和小青她们送去些？

    蔺荷很满意，之后便着手准备素米线的配菜。

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    他待在广业堂已经三年，像他们这种例监都是靠着捐钱才能进入国子监，实际才学根本比不上考进来的监生。

    “呼——”

    米线又细又长，滚烫的素汤中包裹众多食材的鲜美，使得原本寡淡的米线变得顺滑绵软，滋味悠长，长长的一根吃不尽挂在嘴边，吸溜一下全部吸进去，

    出锅后，她先尝了一小口。

    香菇味道鲜美，营养丰富，而冬瓜口感温润，利于消肿，海带更是富含铁元素，煮出来的汤底既有陆生食物的美，又有海生植物的趣，给一个平平无奇的汤，增加无穷奥秘。

    她懒得与之对上，拿着扫帚回去。

    屋里的黄豆已经发出豆芽，密密的一层，薅住上端□□洗干净，和海带丝、黑木耳一起放入米线锅里；

    ……

    矮小汉子凑近，担忧道：“她会不会听到我们的话吧？”

    后世素米线的高汤一般用荤汤，不过蔺荷做的是纯素，她用干香菇、冬瓜、海带，一起熬煮一锅美味的大素汤。

    蔺荷鼻头冒出细小的汗珠子。

    神厨站在原地，表情讳莫如深。

    接连几口后，蔺荷有些渴，于是端起碗喝一口汤，醇厚的汤带着点点油花，并不多，所以润口不腻，从舌尖滑入喉咙，再慢慢抵达胃部，一路温暖了整个身体。

    饭堂没什么人来，只有午饭的海参能吸引来十几位学子，所以卫生很容易打扫。

    黎兆是国子监广业堂的学子。

    听到又如何……神厨冷笑：“呵，管她听没听到，直接弄走就是！”