第76(1/2)

    这样不仅能在店里售卖，还能让网友们解解馋。

    天还蒙蒙亮，常仙就出门去采购了食材和调料汁所需要的配料。

    回来就开了教学直播。

    冷锅串串是把串好的熟食放入凉凉的半汤汁中浸没，油宽味重，几秒就可以快速入味，食用起来方便快捷。

    常仙前世是很喜欢的吃的，但来到星际，因为身边一直有一个小崽崽，华国根深蒂固的思想就是小孩子肠胃不好，禁食辛辣，常仙也跟着少吃了。

    今天想做这个的时候，还上网查了一下。

    他想看一下星际人民是怎么做的，喜爱的口味是什么。

    可如今在网上却没有相似的菜品。

    常仙就只能循着自己以前东奔西跑吃美食的经验，和在家里喜欢自己做着吃的口味展开製作。

    首先，别管是什么食材，都洗净，用沸水煮至刚熟，捞出放入冰水中透冷。

    然后分成小份，用竹签串起来，覆上保鲜膜。

    放入方便客人取用的冷藏柜。

    星际有很多新型蔬菜，常仙也算是见识了不少。

    巨叶奶白菜、宽伞海鲜菇……还有一些很常规的蔬菜，如菜花、西蓝花、娃娃菜、土豆、木耳等，全都是很多人都能接受的素菜食材。

    肉菜则是一些养殖场里的兽肉、牛羊肉，加工过的培根样式的肉片。

    还有豆製品、魔芋製品、淀粉製品，海鲜类食材，都串了很多。

    “食材很普通，但吃起来都很不错噢～”常仙把最后一个淡红色的q弹虾仁在串签上串好，笑盈盈地说。

    他捏着一把虾仁签子，在画面中晃了晃。

    弹幕：【我不要，我不看虾仁！】

    【天哪仙仙居然直播啦！呜呜一大清早就美颜盛世……嘎？不露脸？】

    【是在教我们做冷锅串串啦！】

    【道理我都懂，但教我和让我看仙仙的美貌有什么衝突嘛！！】

    【没办法，今天只能舔舔手指啦～】

    ……

    常仙深吸一口气，无奈地吐了出来。

    “一群小孩子……”他小声吐槽。

    他串好串串，就开始做调料。

    冷锅串串讲究一个凉、鲜、新。

    汤汁凉，串串鲜，风味新。

    常仙做了四种调料，四种风味。

    第一种星际常见的浓香麻辣味（虽然麻辣味的营养剂很难喝，但这个风味异常的火爆呢）。

    大家都喜欢吃香香辣辣的！

    常仙熬了浓郁鲜美的鸡汤锅底，鸡肉则捞出来切块做了串串。

    往一份锅底里加入盐、味精、鸡精、白糖、香油后，又加入了辣椒油、花椒油等一些麻辣味调料。

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